как мы уже знаем, теги используются в дизайне и обязательно должны открываться(<>) и закрываться(</>. Если тег не закрыт, могу начаться баги.
вот список основных тегов:
<font color=цвет(red,green,white)>текст</font> - цветовыделение
<a href=ссылка>текст ссылки</a> - ссылка
<hr> - не требует закрытия. отчеркивает что-то(обычно текст в таблице)
<br> - не требует закрытия. переводит текст на следующую строчку(вроде энтера)
<img src=адрес картинки></img> - вставляет картинку
<align=(center,right,lift - нужное подчеркнуть)>текст</align> - выравнивание текста. но вроде сентре как-то по-другому пишется.
с таблицей сложнее работать, но нам таблица не нужна, у нас и так она есть.

ПС: вприницпе, тегов бесконечно много, но то что вам надо, вы найдете, а http://www.htmlbook.ru/html/ - вроде единственный учебник, который нашел за пару минут)

что надо - напишу.